منتدى التسويق العقارى

صفيحة باللحم و الطحينة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا صفيحة باللحم و الطحينة 829894
ادارة المنتدي صفيحة باللحم و الطحينة 103798

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى التسويق العقارى

صفيحة باللحم و الطحينة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا صفيحة باللحم و الطحينة 829894
ادارة المنتدي صفيحة باللحم و الطحينة 103798

منتدى التسويق العقارى

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى التسويق العقارى

أهلا و سهلا بك يا زائر فى منتدى التسويق العقارى


2 مشترك

    صفيحة باللحم و الطحينة

    صفيحة باللحم و الطحينة Empty صفيحة باللحم و الطحينة

    مُساهمة من طرف البرنسيسة السبت 22 أغسطس 2009, 9:44 pm


    المقادير:

    خبز روتي سلايس عدد 2 (خبز افرنجي)

    الحشوه نصف كيلو لحم مفروم مع بصلتان صغيره مقطعه قطع صغيره

    -طماطتين مقطعه قطع صغيره-بصل اخضر مقطع صغير-

    واحد فلفل متوسط الحراره مقطع قطع صغيره-

    كزبره خضره مفرومه + بقدونس مفروم

    فلفل اسود

    ملح

    علبة روب حجم عادي(لبن زبادي)

    ملعقة (طحينيه)



    الطريقة:

    يوضع اللحم في مقلاه ويوضع على النار ويترك مع التقليب حتى ينشف ماء اللحم يضاف البصل العادي ويقلب ثم يضاف
    البصل الاخضر والطماط والفلفل والبقدونس والكزبره

    ويقلب الجمبع ثم يضاف الملح والبهارويترك على النار

    في هذه الاثناء نحضر اناء زجاجي عميق ونضع فيه الروب والطحينيه ونخلطهم بالملعقه ثم نضيف الى خليط الروب اللحمه المستويه ونخلطهم بالملعقه حتى يتم تشرب اللحم بالروب.....

    ويغطي ويترك في الاناء الزجاجي لمدة ساعتين

    يحضر الخبز بان تقطع اطرافه البنيه ويقطع بالشكل الدى تريد على شكل مثلثات او مستطيلات

    ويرص في قالب فرن كل قطعه بعيده بعض الشئ حتى لاتلتصق مع بعض

    ويوضع على الخبز خليط اللحم ويخبز في فرن حار حتى يحمر الخبز

    ويخرج ويقدم ساخن




    و بالصحه و العافيه
    ست البنات
    ست البنات


    صفيحة باللحم و الطحينة Default3



    انثى
    عدد المساهمات : 284
    تاريخ التسجيل : 27/08/2009
    العمر : 35
    العمل/الترفيه العمل/الترفيه : النت

    صفيحة باللحم و الطحينة Empty رد: صفيحة باللحم و الطحينة

    مُساهمة من طرف ست البنات الخميس 27 أغسطس 2009, 8:06 am

    صفيحة باللحم و الطحينة A4cb86a33e

    صفيحة باللحم و الطحينة Empty رد: صفيحة باللحم و الطحينة

    مُساهمة من طرف البرنسيسة السبت 29 أغسطس 2009, 11:46 pm

    ست البنات كتب:صفيحة باللحم و الطحينة A4cb86a33e

    اشكرك على مرورك العطر
    شرفتى ونورتى

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 22 نوفمبر 2024, 9:19 pm